ኑድል በዓለም ውስጥ ተወዳጅ ምግብ ነው እና እንዲሁም በህይወት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ቦታን ይጫወታል።እያንዳንዱ አገር የራሱ የሆነ ኑድል ባህል አለው።ስለዚህ ዛሬ በተለያዩ አገሮች ውስጥ ምርጡን የሆኑትን ኑድልሎች እናካፍላቸው።እስቲ እንመልከት!
1. ቤጂንግ የተጠበሰ ኑድል
ጃጃጃንግሚዮን ከብዙዎቹ የድሮ ቤጂንግ ባህላዊ ምግቦች መካከል የሚታወቅ ነው።የቤጂንግ ቤት ምግብ ማብሰል ነው ማለት ይቻላል።ዱባዎችን ፣ ቶን ፣ ባቄላ ቡቃያዎችን ፣ አረንጓዴ ባቄላዎችን እና አኩሪ አተርን ይቁረጡ ወይም ያበስሉ እና ወደ ጓሮዎች ያድርጓቸው ።ከዚያም በዘይት ውስጥ በጥልቅ የተጠበሰ መረቅ፣ ቀቅለው የተከተፈ ስጋ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ዝንጅብል ወዘተ ... ከዚያም ቢጫ መረቅ ወይም ጣፋጭ ኑድል መረቅ ከአኩሪ አተር ጨምሩ እና ቀቅለው ጥብስ ጥብስ ጥብስ።ኑድልዎቹ ከተበስሉ በኋላ ያስወግዱት ፣ በተጠበሰ መረቅ ያቃጥሏቸው እና የተጠበሰውን ኑድል ለማቅረብ ከምግብ ኮድ ጋር ያዋህዱት።በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የተጠመቁ እና በጥልቅ የተጠበሰ መረቅ እና ዲሽ ኮድ የተጨመሩ “ከውሃ በላይ ኑድል” የሚባሉ ኑድልሎችም አሉ።
ከዚህም በላይ ኑድልዎችን የማምረት ዘዴው የበለጠ የተለያየ ነው, እና እንደ ምርጫዎችዎ መሰረት ማድረግ ይችላሉ, ይህም ለሰዎች ተጨማሪ ምርጫዎችን ይሰጣል, ከሁሉም በኋላ, ማስተካከል አስቸጋሪ ነው.
2. ስፓጌቲ ቦሎኛ
ስፓጌቲ ቦሎኝዝ ከስስ ስጋ ጋር ተዘጋጅቶ በበሰለ ኑድል የሚበላ እና ከዛም ከራሳቸው ቅመም ጋር የሚጨመርበት ጥልቅ የተጠበሰ የሳስ ኑድል አይነት ነው።እንደውም ስፓጌቲ ቦሎኔዝ በብዙ ምዕራባዊ ምግብ ቤቶች ውስጥ ሊበላ ይችላል፣ነገር ግን ሁሉም አሁንም በዋናነት የቲማቲን መረቅ በስፓጌቲ አናት ላይ ከተቆረጠ የስጋ መረቅ ጋር ይመገባል፣ይህም በጣም ጣፋጭ ነው።እና ፓስታ ራሱ በአንጻራዊነት ወፍራም እና ግሉተን ነው, ስለዚህ ከስጋ መረቅ ጋር ከተቀላቀለ በኋላ ጣዕምዎን ያሾፍበታል.የበላ ማንኛውም ሰው ይህን ፓስታ እንደሚወደው አምናለሁ.
ምንም እንኳን ይዘቱ ብዙ ባይሆንም በጣም ስስ እና የሚያምር ቢሆንም የሌሎች ሰዎችን ራመን ይመልከቱ።ስመለከታቸው በጣም ደስ ይላቸዋል።በጣም ጣፋጭ መሆን አለባቸው ብዬ አምናለሁ.
3. የጃፓን ገንፎ አጥንት ራመን
የጃፓን ገንፎ አጥንት ራመን ከኑድል እና ከሾርባ መሰረት የተሰራ ጣፋጭ ምግብ ነው, እና ገንፎ አጥንት ራመን በተለይ በጃፓን ሁልጊዜ ታዋቂ ነው.ብዙ ምግብ ሰሪዎች ሞክረውታል ብዬ አምናለሁ፣ ነገር ግን ብዙዎቹ የሞከርናቸው ምግቦች ትክክለኛ ራመን አይደሉም።በጣም ትክክለኛዎቹ የአገር ውስጥ ጃፓናውያን ናቸው።የእውነተኛው ራመን ጣዕም በተለይ ጣፋጭ ነው, እና በውስጡ የተጨመሩት ንጥረ ነገሮችም በጣም ሀብታም ናቸው, በተለይም ሾርባው, እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው ሊባል ይችላል.
4. የማሌዥያ የተጠበሰ ኑድል
የማሌዢያ ጥብስ ኑድል ማሌዢያ በጣም የሚወደው በቤት ውስጥ የተሰራ የተጠበሰ ኑድል ነው።በደቡብ ምስራቅ እስያ ውስጥ በጣም ልዩ የሆኑትን ቢጫ ኑድል ይጠቀማል.በስጋው ወቅት በስጋ ወይም በዶሮ ይያዛል, ከዚያም ሽሪምፕ, እንቁላል እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ.እርግጥ ነው፣ በማላይ ልዩ በሆነው መረቅ Drizzleን መርሳት የለብህም፣ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የተጠበሰ ኑድል ሳህን ለደንበኞች ቀርቧል።እንደ ሲንጋፖር እና ማሌዥያ ባሉ ሬስቶራንቶች እና የጎዳና ድንቆች ውስጥ ይታያል።
የልጥፍ ሰዓት፡- ጥር-23-2020